יום שלישי, 8 באוקטובר 2013

מבסוטה בלונים

לאבד את הסנטר הכפול, זו הייתה אחת מן המטרות שלי. ברוך ה' בתמונה הזו נראה שהוא אכן נעלם,  או לפחות עושה את דרכו אל הלא נודע.
מה שיותר קשה זה לשנות את הגישה:

מתברר שאני מרחמת על עצמי בכל וויתור!  אותה נקודה חזרה על עצמה גם במודעות אישית שעבדתי.
הגיע הזמן לשמוח ולהנות תוך כדי התהליך, אבל
אולי נתחיל ממחר???
עם כמויות האוכל שטחנתי הערב בבת מצווה, וכל השבוע הזה שכל הזמן התחשק לי אוכל "שווה", (שווה גם מלא נקודות), אני אוזרת אומץ, ללכת מחר לעלות על המשקל, לעמוד מול המציאות ולהתחיל (שוב) מהתחלה.
איזה מתוק רבי נחמן, שמספר לנו שאין יאוש כלל בעולם!

יום ראשון, 4 באוגוסט 2013

חופש , אוכל, חופש, אוכל

כמה אוכלים בחופש! הילדים לא מפסיקים לאכול וגם אני מוצאת את עצמי אוכלת פי כמה מהרגיל. אז אני מנצלת את שורף הקלוריות הגדול: שחיה! אין כמו שחיה טובה ומאומצת לשרוף קלוריות, לסדר את הגב, לחטב את הגוף, אני לגמרי בעד שחיה ומקווה שיחממו לנו את הבריכה בחורף שנוכל להמשיך לשחות! אני מחשיבה את השחיה כפעילות גופנית מאומצת, וככה זוכה במלאי של נקודות. ( אבל אני באמתשוחה מאומץ חתירה וגב וחזה במרץ ואפילו פרפר לפעמים). בינתיים השחיה הוכיחה ת עצמה כמרפא ממש לכל האכילות הייתרות של החופש. מעניין איך יהיה השבוע; נחכה ונראה

יום שבת, 20 ביולי 2013

השמנה חוזרת.

מי זו השמנה הזו בתוכי שאוכלת שוקולד גם אם הוא לא הכי טעים? מי זו הרזה הזו שחיה בתוך הגוף שלי וכולם מחמיאים לה: כמה רזית, ורק היא מרגישה שמנה?
כשהתחלתי את שומרי משקל לא העליתי בדעתי שאסבול ממשבר זהות, שאתחיל לשמוע קולות שונים בראשי, שלא אזהה את גופי. 
בסך הכל לא הייתי שמנה בעיני, רק קצת מעל המשקל המומלץ,  אבל השינויים החיצוניים והפנימיים מעוררים שינויים נוספים. אני פשוט משתנה, גם עם ירידות במצברוח ועליות במשקל. האתגר שהיה פשוט למדי כל עוד עבדתי בעיקר בבית, הפך להיות מאתגר ממש החודש,כשאני מנהלת קייטנה במשרה מלאה, ולוקחת טיתי הביתה סיר מלא שוקולד מומס שנשאר מהסדנא. לא כולו בתוכי, ברוך ה' אבל בהחלט כמות כזו שחיסלה לי את כל מאגר הפחמימות להיום.
ולהתעמל קשה הרבה יותר עכשיו כי כל המערכת השתנתה לי.
שינוי הוא מבורך ובטוח אצמח מזה. אבל קל, זה לא!
אז מה אני עושה? חוזרת להרגלים הטובים שלי: מגש ירקות, פירות,  בעיקר אבטיח. ומבטיחה לעצמי להיערך יותר טוב מחר. אמן כן יהי רצון.

יום שני, 24 ביוני 2013

המטרה והדרך.

אנחנו חיים בעידן ששם דגש על השגת מטרות. נכון, מטרה זה חשוב, אבל הדרך לא פחות חשובה בעיני. יותר מזה, אינני מעונינת לדעת את משקל המטרה שלי עד שאגיע אליו. ככה אני יכולה להמקד. בתהליך בלי הלחץ הנלווה של "יש לי עוד כך וכך להגיע למטרה". שמתי לב שחברותי לקבוצה נעצרות דווקא קג' או שניים מ" משקל כבוד" ומתקשות מאוד להגיע אליו.

אני קוראת עכשיו את הספר 'לא רציונלי ולא נורא' של פרופ' דן אריאלי,יש שם הסבר מאוד מובן, שתוספת הלחץ להצלחה, פוגמת בביצוע. מקווה שנצליח לא לדעת את משקל הכבוד שלי עד שאגיע אליו. שלכם יעל במשקל 78.5 משהו שמזמן לא הייתי.

יום חמישי, 13 ביוני 2013

נפילה או שכר לימוד?

ברוך ה' נמשכת מגמת הירידה. אל תיבהלו מהכותרת. אבל השבוע גיליתי שיש כמה דברים שקצת מתסכלים.
למשל, המדריכה ממליצה על פופקורן כי זה רק 3 נקודות לכל השקית. ואני הולכת וקונה לי פופקורן למיקרוגל, ומחשבת במחשבון תוך כדי אכילה ומתברר, שהשקית הזו (מופחתת שומן!) שווה 8 נקודות.
באותה קניה הייתי רעבה וקניתי גרנולה ללא סוכר, ויוגורט 11/2 %  ומתברר שהגרנולה כפי שחישבתי אותה בבית היא 11 נקודות ל100 גרם!
ביום רביעי בבוקר חיסלתי סוף של שקית אובלטים במשרד, וזה עלה לי בלפחות 3 נקודות. להערכתי היו שם 30 גרם.
אובלטים: 10 נקודות ל100 גרם!

אפשר להסתכל על זה בתור נפילה וסתם להתבאס, או להתייחס לכך כאל שכר לימוד לתובנה הבאה:

תמיד כדאי לחשב מראש את הנקודות של מאכל לא מוכר לפני שאוכלים אותו!!!

יום ראשון, 9 ביוני 2013

בת מצווה, או איך מתמודדים עם אירוע.

השבוע חגגנו בת מצווה לבת אחותי אפרת. אחותי, בישלה בנוסף לקייטרינג, מה שהתברר ללא ספק כיותר מדי אוכל.  אני השתתפתי מאסיבית הן בבישול והן בסידורים. יום מאוזן זה לא היה משום בחינה.
השתדלתי לשתות אבל,  כנראה בכל זאת קצת התייבשתי,בכל זאת, באר שבע בחום איימים.
באירוע עצמו אכלתי צלחת מלאה ירקות ולאחר מכן חגגתי על המאכלים הטעימים. אמנם אכלתי פחות ממה שהייתי אוכלת ללא השומרי משקל, אבל נהנתי ממש. גם גיליתי שביס קטן מקינוח מספיק לי בדרך כלל כדי להנות. ובכלל אני מעדיפה מלוח.
אז בשורה התחתונה עמדתי במשימה לשבוע זה, עם הרבה פעילות גופנית והרבה רביולי בשמנת שגם לקחתי הבייתה, נשארתי באותו משקל. אחרי יומיים של מאכלים בשמנת, כבר התגעגתי לחזור. לסדר הרגיל שלי. ובשמחה חזרתי ליותר ירקות, גבינות ולחם מלא.
טוב, אני כבר סקרנית לדעת מה הלאה:

מתכון קל (תרתי משמע) לדג סלמון.

דג סלמון זה אחד הדברים הטעימים, הבריאים, והמשביעים.
השבוע,  עסוקה מעל לראש עם הקייטנה ועם מחשב בעייתי, הכנתי ממש תוך 10 דקות, דג משובח.
קניתי דג סלמון פרוס קפוא.
שלב א, לפתוח את השקית עם מספריים. להפעיך את הטוסטר לחיצה. כן, זה של הטוסטים.
שלב ב, לשים בטוסטר לחיצה נייר אפיה או שניים, לרסס מעט שמן זית, להניח את הדג הקפוא לזרות עליו מעט מלח. לסגור. לחכות 10 דקות בערך עד שתראו פסים כאלה על הדג וזהו, הגעתםלשלב ג: לאכול!  עם קצת לימון, או קצת מיונז עם חרדל.

יאאאמי!

יום רביעי, 29 במאי 2013

יש! ירדתי עוד קילו וחצי

עכשיו המספרים מתחילים בשבעים ו...
פעם הייתי יורדת רק בהריונות. ותכלס עד ההריון השמיני, גם הגב שלי היה במצב יותר טוב בהריונות, אבל כמו שאמר האורטופד, את לא יכולה להיות בהריון כל הזמן...
פעם ראשונה בחיי שאני מרזה לא בגלל הריון או מחלה. יודעת שצפויה לי עוד דרך ומן הסתם עוד עצירות ונסיגות אבל כרגע אני פשוט שמחה ברגע הזה.
השבוע מדדתי בגד במידה 4 שלא האמנתי אבל עלה עלי. בלי חגורת בטן.

השבוע הקרוב מתחיל באתגר רציני:
בת מצווה חלבית של אפרת האחיינית שלי עם אוכל חבל על האף, וקינוחים עוד יותר משגעים שאחותי דניאל מכינה. בינתיים יש לי טיפ מאהובה הרסרי"ת שלי בשומרי משקל:
לקחת צלחת הכי גדולה למלא בירקות ולאכול אותם. אחר כך אפשר לאכול מה שרוצים, יש יותר סיכויים להעללת שיקול דעת.

יום שני, 27 במאי 2013

מעדן בשרי

היום הגעתי למסקנה שאני צריכה יותר חלבונים מגוונים וטעימים. חזרתי למתכון שאני מאוד מאוד אוהבת, חזה עוף במחבת. פורסים בצל לפרוסות דקות ומטגנים בכף שמן עד שמתחיל להיות שקוף. בינתיים מתבלים כל פרוסת חזה עוף בתבלין גריל, תבלין פרגיות וחלבון ביצה. מניחים את חזה העוף מעל הבצל, ומטגנים משני הצדדים עד שמוכן. טעים זה לא מילה. נראה לי מבחינת נקודות זה 4 נק' ל100 גרם.
ואיך הולך אתם בטח שואלים, אז כרגע אני קצת דורכת במקום, דווקא כשאני ממש הייתי שמחה להוריד עוד קצת כדי להיות חתיכה לבת מצווה של אחיינית שלי בשבוע הבא.
עוד כמה עובדות/המלצות שנודעו לי בשבוע שעבר:
עדשים, מש וכד' ממליצים בשומרי משקל לאכול פעם בשבוע למי שלא צמחוני. מחשיבים את הנק' שלהם כחצי פחממות וחצי חלבונים.  אז בעזרת העובדה הזו נפתר חלק מהמיסתורין של העמידה במקום. בשבוע שעבר הכנתי שעועית מש עם מלא בצל, ואכלתי מזה עם קינואה אדומה, ואורז מלא לפחות 3 ימים ברציפות...אחלה מג'דרה!
עובדה 2: זוכרות את המשפט ההזוי: תאכלי כדי לרדת? מסתבר שהשארתי יותר מדי נק' לארוחה של אירועים או ליל שבת, הגוף שמורעב קצת, נכנס לסטרס ומפסיק להשיל שומנים.
תובנה חדשה: לאירוע או לסעודת שבת יש להשאיר עד מחצית הנקודות,
אל תגידו שלא אמרתי.

יום ראשון, 12 במאי 2013

אורז מלא: לא מה שחשבתם.

אם המשכתם לקרא, בוודאי ניסיתם כבר כמה פעמים להכין אורז מלא, ללא הצלחה, כל פעם להתבאס מהריח מהמרקם וכו'.
גם אני ממש לא נהנתי מהאורז הזה עד שלמדתי מתכון מאמא שלי.
דבר ראשון: שטיפת האורז עד לקבלת מים צלולים. דבר שני,  השריה של יממה. ואז; ל2 כוסות אורז מלא 2 כוסות ורבע מים רותחים, כפית מלח, רבע כוס שמן (לכל הכמות) בסיר למיקרוגל, הוספתי מעט אבקת מרק בטעם עוף, ובילוי במיקרוגל עד שמוכן. אצלי לקח בערך חצי שעה. טעים מאוד חם וקר, בתור בסיס לסלט, עם טונה או חזה עוף מוקפץ. אחלה! מחזיק במקרר לפחות 5 ימים.
בתמונה: אורז מלא עם בטטות, קישואים, עגבניות,בצל ירוק, גמבה, מיץ לימון, אורגנו וזעתר.

יום שני, 6 במאי 2013

האם אני באמת רזה ומה זה בעצם משנה?

בתמונה שצילמתי את עצמי היום אני נראית לי טיפה יותר רזה.  אבל אני מודה שהטיפה הישג הזה,אם בכלל, לא מהווה מספיק מוטיבציה. קשה לי עם כלכך מעט פחמימות! אני שמה בצלחת חצי כוס קוסקוס ושומעת מבפנים קול: מה העליבות הזו? מנגד קול אחר שואל, את באמת רעבה? והאמת היא שלאכול הרבה אוכל טעים, מתקשר אצלי להנאה גם בלי שום קשר לרעב. וזה אולי מה שכל כך קשה עכשיו. הגוף מתחיל להסתגל להרגלים החדשים וגם מגיב! למשל השוקולד שהמלצתי עלוי בתחילת הדרך הוא בעיני הרבה פחות טעים מתמר. גיליתי שאינני מסוגלת לאכול קרטיב קרח אפילו שזה רק נקודה אחת. פשוט מתוק לי מדי.
יש לי נקודות אור בתהליך כשאני מגלה עוד משהו טעים מחיי הקודמים שבכל זאת יכול להשתלב בתהליך של השומרי משקל.
הערב הכנתי פרוסות דקות על חציל וקישואים בטוסטר פסים. מרססים נייר אפיה בספרי שמן, מניחים את הפרוסות עם קצת מלח גס, וקולים כשהטוסטר סגור עד שמזהיב. טעעעעעעעעעים ומומלץ!
אשמח לקבל כל עידוד שתוכלו לתת לי.

יום רביעי, 1 במאי 2013

מבסוטה עם סושי

סושי זה אחד הדברים הטעימים בעיני.  פעם ממש לא העזתי לטעום עד שבמפגש אחד של פורום אוכל כשר מאיר בולקה הבשלן האגדי, התנדב להכין ולהביא לי לטעום. התאהבתי במאכל הזה. מאז עשיתי מספר נסיונות להכין סושי בבית, וזה די טוב. איך להכין אני לא אכנס לזה עכשיו יש מחא הדרכות באינטרנט, רק אומר שהפחתתי משמעותית את כמויות הסוכר. אני מכינה סושי עם נתח של טונה אדומה שאני מפשירה יום קודם ומשרה ברוטב טריאקי ליממה, כשמדי פעם אני הופכת את הדג ושופכת עליו מהרוטב שבתחתית הכלי. אם אין טריאקי, שילוב של סילאן עם רוטב סויה , יעשה את העבודה .
עוד משהו טעים ששמתי היום בסושי זה רצועות דקיקות של קישואים שריססתי בספרי שמן ופיזרתי עליהם מעט מלח גס. אפיתי עד להשחמה קלה. זה היה כ"כ טעים, ממש כמו צ'יפס כך שזללתי אתמול בערך חצי מגש והיתר נכנס לסושי.
מכיוון שרק אני בעלי והודיה בתנו אוהבי סושי, החלטתי להביא את הסושי ככיבוד למפגש האחרון שלי בהשתלמות היום. ככה כולם יהנו ואני אוכל להתכבד בלי יותר מדי נקיפות מצפון. רק 3 נקודות ל6 יחידות אם זכרוני אינו מטעה אותי. במפגש בקושי אכלו, וגם אחרי שאני אכלתי ובועז בעלי עוד נשאר סושי למכביר, קפצתי לאלי גז, שף המסעדה בעפרה ונתתי לו לטעום. מה זה נהנתי לראות אותו מתמוגג. היה איתו חבר שהציע לקנות את כל מה שנשאר! איזה כייף, הרווחתי 40 שח! סבבה בסושי!

יום שלישי, 30 באפריל 2013

אחרי הירידות: עוד תבאנה עליות

ידעתי שזה ממתין לי בסיבוב. הנפילה הראשונה, אבל ממש, לא הרגשתי שנפלתי. לא התנפלתי על איזו עוגת קצפת, לא זללתי צלחת עמוסה פסטה שמנת פטריות לתיאבון, לא ממש לא.
אולי זה היוגורט 11/2% במתיקות מעודנת שעולה 4 נקודות אבל כמובן חשבתי עליו בתור חלבון בעודו פחמימה בהסוואה.
אולי זה הסנדווי'ץ שאכלתי אתמול בהופעה , שעלה לי 12 נקודות ומבחינתי היה רק חריגה ב2 נקודות מהתקציב היומי והצעדה לפארק שוני וחזרה כבר הייתה חצי מזה. אולי באמת אכלתי יותר נקודות ממה שרשמתי? (סביר להניח...)
אולי כי דווקא כן התעמלתי הרבה השבוע? (הלכתי עם בועז בעלי מהבית לצומת שילה וחזרה, בנוסף להתעמלות הקבועה) ואולי כמו שהמדריכה אמרה: אכלתי לפני השקילה..

 (כלל חדש: אסור לאכול שעה לפני השקילה )

אולי השקילה בשבוע שעבר הייתה מוטה איכשהו, הרי נשקלתי בבגדי התעמלות, ואולי העגילים שלי שוקלים חצי קילו?
בקיצור, עליתי קילו.
כן, גבירותי ורבותי, כשהתחלתי בלוג זה בשמחה והתלהבות חשבתי שאהיה סיפור הצלחה מסחרר, ולא ממש חשבתי שכמו שאני מספרת על המשקל ההתחלתי שלי אהיה מחויבת גם לספר לכם על חוויות לא נעימות כמו לעלות קילו.
טוב אז מאזינים ומאזינות עליתי קילו והמשקל עומד כעת על 83.5 בשקלול של כמה שבועות שאני בתוכנית (3) זה יוצא ממוצע של  500 גרם הורדה לשבוע. שזה בכלל לא רע. אבל הייתי בטוחה שאני כבר ממשיכה בשוונג המסחרר של שבוע שעבר.
חברתי שרה ניחמה אותי שקילו חדש יותר קל להיפטר ממנו (את זה עוד נראה)
ואני אמרתי לעצמי: את ידעת שיהיו לך עליות וירידות, ועכשיו שעלית במשקל, למה שירד לך המצברוח?
אז תפסתי את עצמי בידיים ומיד לאחר המפגש חזרתי לרוטינה שלי ורכבתי על אופני הכושר 30 דקות.
טוב נחזור לתוכנית ונקווה לטוב! הרבה ברירות אין לי!! חזרתי הביתה והכנתי לי גלילות חצילים מ100 גרם גבינות 5% מעורבבות (3 נקודות) ומרק כתום וקוסוקוס מלא.
אני ממשיכה לשמור...גם על הנקודות וגם על המצברוח!
הגבינות שמככבות במתכון הזה: גבינה לבנה, גבינה מלוחה חמד 5%, גבינה בולגרית 5% מעודנת של משק צוריאל.
לשבועות אני אי"ה אחממם 2 כפות שמנת מתוקה 10% עם כף פסטו ואטבול את הגלילות בפנים. זה יהיה מעדן.
אגב הפסטו שלי בטח פחות מ3 נק' לכף כי הוא מכיל רק עלי בזיליקום שמן זית ושום וקצת מלח ולימון.

יום שלישי, 23 באפריל 2013

הפתעה בשקילה!

המלצה על גבינה -מבסוטה בשומרי משקל
איזו הפתעה! אני ממש מבסוטה בשומרי משקל!
בשבילי בכל אופן כשהמדריכה אהובה בשרה לי שירדתי 2 קג' הבוקר,
מה זה הרגשתי סבבה. טוב, נשקלתי בבגדי ההתעמלות שלי. וגם שמרתי מרחק מפחמימות השבוע והשתדלתי לאכול לא יותר מ8 נק' פחמימות ליום.
הגדרה לפחמימות: כל מה שטעים ,
זה מה שחשבתי בהתחלה. האמת הייתי מדוכאת מעצם המחשבה שאני צריכה להפחית את הפחמימות.
אבל יש עוד מלא דברים טעימים. ברוך ה'.
כמה המלצות: אני מאוד אוהבת לחם. רוב הלחמים הקלים מכילים בעיני יותר אוויר מלחם! בזכות אמא שלי עשיתי הכרות עם לחם "קסטן קל" שאפשר להשיג ב"עדן טבע מרקט". אגב יש שם מלא גבינות 5%.מומלצת במיוחד; גבינת בפאלו 5%. המיוחד בה זה המרקם שדומה לגבינת שמנת. אין לה כ"כ טעם בפני עצמה אז היא מתאימה לעוגות גבינה או לערבב עם מלח או גבינה מלוחה לטעמים מלוחים. היום גיליתי את הגבינה שבתמונה, ריקוטה מלוחה 5%. טעים ממש!

מבסוטה בשומרי משקל חטיף ב3 נקדות
חטיף שעולה רק 3 נקודות ליחידה

עובדה חשובה שלמדנו היום: לפני אימון חשוב לאכול פחמימה פשוטה, בתוך חצי שעה לפני האימון.

אז בחטיף שוקולד הזה יש רק 3 נק' ליחידה, ננסה לאכול חצי לפני אימון.



אחרי האימון חשוב לאכול חלבון עם פחמימות תוך חצי שעה. 


טוב עד כאן להיום. צריכה להמשיך לשמור!

תובנה: רזיתי אבל אני לא מרגישה יותר רזה. כנראה שהמשקל הפנימי הוא לא כזה שניתן לסמוך עליו..



נ.ב. אפליקציית שומרי משקל לסמארטפון עוזרת מאוד למעקב אחרי כל נק' האוכל והפעילות גופנית ומכילה גם מחשבון.

אפליקציה באנגלית (אבל הרישומים שמכניסים בעברית) כוללת מחשבון נקודות.

אפליקציה בעברית (שימו לב שהאייקונים להוספת מזונות וכד' נמצאים למעלה)

יום שני, 22 באפריל 2013

אתגרים בשבועיים הראשונים בשומרי משקל

קודם כל שבת זה אתגר.
בשבת קשה לי לסמן נקודות, אני פחות עוקבת וזוכרת כל דבר שאכלתי.
אולי אני אכין לעצמי כרטיסיות כמו שיש לגבאים בבית הכנסת למעקב אחרי העולים לתורה.

לשבת אני חייבת להכין מאכלים של סכום אפס.
שעועית ירוקה זה אחלה (אני מקפיצה במעט שמן זית, מוסיפה שום כתוש ורוטב סויה וזה כמעט אפס.)
אבל יש לו קצת תופעות לוואי: (גזים)
פעם הייתי עושה את זה עם שומשום ועכשיו לא רוצה להוסיף נקודות...


גם דלורית עשיתי במתכון אפס: חותכים לקוביות ואופים כשמטפטפים על זה קודם מעט מי מלח.

אבל זה לא מי יודע מה משביע.

הסלטים שלי בדרך כלל נדיבים בשמן, עכשיו התחלנו לחתוך.

אתגרים נוספים: כל מקום שיש בו כיבוד קל

תסבירו לי בבקשה איך צמד המילים כיבוד קל קשור ל: קרואסונים, עוגות, עוגיות מזרחיות, בורקסים, עוגיות ממולאות, בייגלה. 

מה קל בזה???

למדתי להביא לי ירקות חתוכים ואפילו סלט, עם קצת טונה ושעועית ירוקה (נשאר לי המון משבת)
ואחר כך ללכת להפליץ בצד...

תובנה: אולי כדאי לקצץ קצת בכמויות של השעועית. מלפפונים הם ירק הרבה יותר ניטרלי מהבחינה הזו.

טוב אני עדיין מבסוטה בשומרי משקל!

יום שישי, 19 באפריל 2013

שקילה ראשונה

בעצם זו השקילה השניה אבל זו הראשונה מאז שהתחלתי את התוכנית.
יום לאחר יום העצמאות , בצהריים ולא בבוקר (שוקלים פחות בבוקר) עם בגדי חורף, שקלתי 500 גרם פחות מהשבוע הקודם.
יש! אבל אני לא מרגישה כרגע פחות רזה, או יותר קלילה או מה שזה לא יהיה. אני מברכת בכל לבי את בורא העולם נתן לי "חופשת שדרוג"  כי זה באמת מאמץ כל יום להכין לי ירקות ומוקפצים למיניהם.
בפגישה מתברר לי שעשיתי כמה טעויות גדולות: הראשונה: אכלתי פחמימות חופשי.
נכון, עמדתי יפה בכמות הנקודות שלי (28) אבל חופשי טחנתי לחם, פיתה, ואפילו פיצה..........
המדריכה שלי אהובה אישרה שלא כדאי לבזבז 9 נקודות בארוחת הבוקר.

מיד לאחר הפגישה ביום רביעי דיוושתי עשרים דקות במכשיר אופניים, וביום שישי שלאחר מכן נסעתי להתעמלות הקרויה core וריקודי בטן. אחד הדברים הנהדרים בזה ששומרים על כושר זה המצברוח הטוב שזה עושה.
תארו לעצמיכם שהייתי סתם מובטלת כרגע בלי שומרי משקל ובלי שום התעמלות, הייתי יכולה למצוא את עצמי כל היום בולסת ארוחות שחיתות מול המחשב. (ואני די אלופה בארוחות כאלה)
אמנם קשה לי בהתעלמות וגם בריקודי בטן, בעיקר אני מוצאת את עצמי מנחמת את זרועותיי המסכנות:
"אני יודעת שזה קשה אבל יהיה בסדר, אתן תתחזקו ותהיו חטובות!"
והזרועות שלי עונות לי "כן בטח, על מי את עובדת?"
ואני: "עליכן!!"

תובנה: התעמלות של עשרים דקות = 2 נקודות. אפשר להרוויח כמעט כל בוקר 2 נקודות בקלות!

אני ממש אוהבת התעמלות בוקר. עושה טוב לי ולגוף שלי.

נ.ב. אני עדיין בשוק מהמדריכה. מעניין כמה פגישות ייקח לשוק הזה לעבור...בינתיים אני מבסוטה בשומרי משקל!

יום שישי, 12 באפריל 2013

מתכוננת לשבת הראשונה


השבת נסעתי להתארח אצל אחותי שגם בשומרי משקל. ידעתי דבר אחד:
אין מצב שאני יכולה ליהנות מהשבת חופשי חופשי, אני חייבת להתכונן ולהיערך.
ישבתי עם החוברת נקודות של שומרי משקל, ושיבצתי מאכלים בסכום אפס. שעועית ירוקה, וקוביות דלעת.
לאחר מכן תיארתי לעצמי מה אוכל וחשבתי את הנקודות. קיבלתי החלטה לאכול רק קציצה אחת למשל במקום שתיים.
לאחר מכן הכנתי אוכל.

הכנתי מנה אחלה לשבת: דג  סול בפטריות.

ערבבתי מיונז לייט עם כף אבקת מרק פטריות, מרחתי על כל פרוסה ושמתי פטריות גלגלתי (העור מבחוץ) ואפיתי רבע שעה בערך. יצא בטעם של דג חלבי אפילו שפרווה לגמרי. בתי הגדולה שלא מסמפטת במיוחד דגים, ביקשה תוספת. גם זול מאוד בנקודות, לדעתי משהו כמו 2 נקודות גג לדג אחד. אולי פחות.
טוב שהתעמלתי ביום שישי וצברתי 10 נק' של פעילות כי די בטוח שהשתמשתי בהן בארוחת שבת. אכלתי: סלטים דג פרוסת לחם (קל) אורז עוף קציצה שהיה עדיף שאוותר עליה, וקינוח שחיתותי של עוגת שוקולד חמה שבמרכזה קוביית שוקולד נמסה לא ויתרתי על זה, אבל לראשונה מאז ילדותי לא סיימתי הכל. למזלי בבוקר לא אכלתי כלום מלבד חצי תפוח וככה יכולתי לאכול :חצי שניצל ועוף ואורז וקצת חלה וסלטים. בסעודה שלישית סיימתי את שאר נקודות עם הדג הטעים שהכנתי לזניה ועוגת גבינה פרווה. גיליתי שלא שווה לאכול פתית זה ממש לא משביע אכלתי שלש ושילמתי חצי נק' לכל אחת. הרבה יותר משתלם לחם.

תובנה משבת: לקחת ביס מהחלה ופרוסת לחם קל. פתית זה כמו לאכול אוויר. לא משביע בעליל.

שבת זה לא קל אבל אני מבסוטה בשומרי משקל! יצא לי חרוז....

יום חמישי, 11 באפריל 2013

היום השלישי בשומרי משקל


הבוקר בתל שילה, נפגשתי עם קבוצת נשים לתפילת ראש חודש ולימוד תורה. גיליתי שפלטת הירקות שלי מושלמת לארוחת ראש חודש ספונטנית. וגם כמה ירקות הם טעימים, בייחוד עגבניות שרי. עגבניות שרי הן הממתק הכי הכי מבחינתי, לא מתוק מדי...שימו לב לפלטת הירקות, היא הכוכבת שלי, קלה להכנה ולנשיאה, אחלה פיתרון!


וגם תפסתי, שלא כדאי לי לבזבז יותר מ6-7 נקודות על הבוקר. הייתה חלה מהממת וויתרתי עליה כי לפי חישובי היא עלתה יותר מדי נק'.  אני חייבת ללמוד להכין לי לחם קל כי אני בטוחה שהחלה הייתה יותר בריאה מהלחם קל התעשייתי אבל אחרי שאני רואה את הלחץ הזה בערב שממש לא כייף להיות רעבה החלטתי שארוחת בוקר תהיה בעזרת ה עד6-7 נק'.
השיעור היה על הקשר בין ספירת העומר לריפוי. השיעור העבר ע"י תמרה ספירו,בעלת ידע רחב ומדהים. בשיעור למדנו בין היתר, על אכילה מתוך הנק' הרוחנית שלנו.

נק' רוחנית: לאכול מתוך חיבור לחיות האלוקית שהמזון נותן ולנותן המזון. זה שונה מאוד מלאכול בגלל שרעבים או בגלל הטעם או כמעט כל סיבה אחרת.


תובנה: פעם ביום, אני יכולה לאכול כדי לקבל חיות מהמזון. שומרי משקל או לא, לאכול רוחני זה הכי, אחותי!

תודה לבתיה מידד על התמונות, יש לה אתרים מקסימים באנגלית, עם הרבה תמונות של תל שילה עוד בסביבה. מוזמנות להינות מהן בכייף. 
http://shilohmusings.blogspot.com/

אני ממש מבסוטה שה' נתן לי את ההזדמנות הזו לחולל שינוי בחיי. תודה ה' שרשמת אותי ל: מבסוטה בשומרי משקל!

יום רביעי, 10 באפריל 2013

היום הראשון בשומרי משקל


התחלתי את היום הראשון בשומרי משקל.
אם אתם רוצים להתחיל שומרי משקל, אל תעשו את הטעות שאני עשיתי, לאכול ארוחה שחיתותית במיוחד בבוקר לפני השקילה! אכלתי טוב,  מה שנקרא, ובזבזתי כך את רוב הנקודות לאתמול. לא צילמתי את התמונה המקורית אבל זה נראה משהו כמו זה:

היום אכלתי בבוקר חצי פרי ורק ב11:40 התחלתי לאכול עם אמא שלי בארומה.
 למה ארומה?כי הם משתפ"ים של שומרי משקל ונותנים חוברת בה כל המוצרים מוערכים בנקודות. חבל שאין סימון נקודות בסופרים. הייתם צריכים לראות אותי אתמול מתלבטת בין כל סוגי הלחם המלא הקל שיש!
הייתי גאה בעצמי היום כשאכלתי קערת ירקות עם מאה גרם גבינה לבנה 5% בטעם בצל מטוגן. ולקחתי מגש ירקות למסיבת הסידור של בתי במקום עוגה.
כשחזרתי הכנתי אטריות אורז והייתי ממש מתוסכלת מזה שבחוברת של השומרי משקל הם אומרים לך כמה נקודות זה לפני הבישול אבל לא אחרי. חישבתי כוס כ4 נקודות. טיגנתי בצל בכף שמן וכשהשחים הוספתי רצועות חצילים ופטריות פרוסות 2 שיני שום כתוש ועוד כף שמן ואז בסוף כרוב וגזר. תיבלתי רק במלח וא. מרק. היה יאמי, היה טוב ,אבל לא משביע אז הוספתי סלט ותבשיל חציל פטריות.

תובנה: יצירתיות זו תכונה טובה להתחיל איתה דיאטה.

יום שלישי, 9 באפריל 2013

פרק ראשון: איך הגעתי לשומרי משקל

או לחלופין: הרפתקאות מבסוטה בשומרי משקל


החל משבוע שעבר התחלתי שומרי משקל וחשבתי כמה מגניב זה יכול להיות לתעד את התהליך שאני עוברת. לכן החלטתי לכתוב יומן שומרי משקל. זה לא היומן הזה שמקבלים בפגישה וכובתים בו כל מה שאוכלים, את זה קיבלתי ואני ממלאה באדיקות. (רואים שאני חדשה...) זה יומן שיתאר את החוויות שלי במסע הזה.
התחלתי שומרי משקל מ2 סיבות: הראשונה: הסנטר הכפול צץ אצלי לאחרונה , ממש תוספת לא כייפית.
אני בוורוד בצד שמאל של התמונה, עם בתי במסיבת הסידור.
יעל שושני שומרי משקל יומן
השניה, אמא שלי הציעה לממן לי את העסק, והחלטתי לתת לזה צ'אנס.
אף פעם לא עשיתי קודם לכן שום דיאטה מסודרת. בחיים לא. הצלחתי יפה מאוד לשמור על משקל של 85 קג' בין הלידות, אבל גם זה יותר מדי, ויש מקום לשיפור. אז הנה גיליתי לכם את המשקל ההתחלתי שלי.
אני יוצאת למסע, לשיפור הרגלי האכילה שלי. למעקב ושיקול דעת מה לאכול מתי ואיך. אני מקווה להכניס לתפריט מאכלים בריאים ומזינים. ואני אשמח לעשות זאת בכייף.
במפגש הראשון של השומרי משקל הייתי בהלם. אהובה המדריכה הפתיעה אותי בעוצמות שלה ובסגנון של מפקדת הכיתה.
" מים, זה הנוזל השקוף הזה שיוצא מהברז, לא שום דבר אחר!"
" את חייבת לאכול! לאכול כדי לרזות"
אני שומרת על ראש פתוח ומחכה למפגש הבא, אחרי יום העצמאות.

תובנה מהמפגש הראשון: שווה להישקל על הבוקר, בבוקר שוקלים פחות!!

לאלה מכם שלא מכירים אותי, שמי יעל שושני, ואני בעלת האתר מבסוטה: לקחת את החיים בשמחה ובקלות ובבלוג הזה אני לגמרי מתכוונת להיות מבסוטה בשומרי משקל!!